1 Сладкий с характерным цветочно-ореховым ароматом и лёгкими цитрусовыми нотками. В 4-5 проливе появляется лёгкая травянистость.

Хорошо бодрит, освежает, тонизирует, улучшает мыслительные процессы и #настроение. Хороший чай для повседневного употребления.

Подлинный чай #Лунцзин произрастает возле озера Сиху, а у этого чая есть более конкретная локализация - он произрастал на запад от озера #Сиху в деревне Мэйцзя У. Эта производственная площадь считается одной из лучших наравне с пиком #Шифэн.
2 Лунцзин из всех этих областей имеет схожий внешний вид с незначительным отличиями - какой-то может быть зеленее (Мэйцзя У) или с более жёлтым цветом (Шифэн), форма листа и почки так же может незначительно отличаться. Вкусы в целом похожи, но имеются характерные отличия. Эти отличия невелики, это вопрос степени сладости, интенсивности аромата, длины и элегантности послевкусия.

Для любителей чая Лунцзин сравнительная дегустация может быть очень увлекательной.

Сладкий, маслянистый с лёгкой цитрусовой нотой, которая сопровождает многие проливы. Первые глотки напоминают виноград белых сортов – сочные и всеобъемлющие. Послевкусие элегантное и нежное, оно не такое острое и напористое как у Лунцзина с пика Шифэн. Лунцзин Мэйцзя У обладает лёгким ореховым ароматом с приятным цветочным послевкусием.

Улучшает мыслительные процессы, заряжает энергией и бодростью, улучшает настроение, повышает жизненный тонус.
3 茶 Моли Би Тань Пяо Сюе «Кружащийся Жасминовый Снег с косы Битань» (весна 2016)

Чай состоит из молодых листьев и небольшого количества почек, которые создают легкость этого чая, при этом аромат жасмина звучит отчетливо. В отличие от других китайский жасминовых чаев, где при ароматизации чайный лист лежит рядом с цветками жасмина и впитывает его аромат (затем цветы жасмина изымаются) в этом чае цветки жасмина присутствуют.

Яркий, лёгкий, сладкий. Если заварить чай правильно не слишком горячей водой (70-80 °С) текстура чая напомнит игристое шампанское. Аромат чая яркий с очаровательным благоуханием жасмина. Хорошо тонизирует, гармонизирует, улучшает мыслительные процессы.
4 Эмэй Маофэн «Ворсистые пики с горы Эмэй» (весна 2016)

Сладкий, маслянистый с легкой цитрусовой ноткой и очень приятным душистым послевкусием. Аромат сухого листа источает благоухание высокогорных трав.

Ярко тонизирует и бодрит, улучшает мыслительные процессы, приятный чай для повседневного употребления. Обладает ярким пробуждающим эффектом, поэтому лучше употреблять в первой половине дня.

Чай произрастал в горах Эмэй (1200-800 метров), где совокупность почвенно-климатических особенностей позволяет производить прекрасные чаи. Чай происходит из фермерского хозяйства, где ведется полностью естественное земледелие.
5 Ми Лан Сян Гаошань Фэн Хуан Дань Цун «Высокогоррные кусты с медово - орхидейным ароматом»

Применение к чаю стиля легкого огня позволило создать чай с его естественными вкусовыми параметрами – оттенки светлого мёда и деликатным цветочным ароматом. Так же во вкусе можно уловить ноты тропических фруктов – манго и ананаса. Букет этого чая простой и понятный, напоминает белое вино Траминер – понравится начинающим любителям и искушенным гурманам.

Тонизирует, бодрит, делает ум ясным и быстрым. Благодаря минимальной обработке сохранил в себе антиоксидантную активность зелёного чая, но без травянистости, которая присуща зелёным чаям. Хорошее решение для тех, кто хочет получать пользу зелёного чая, но по каким-то причинам не может его пить.
6

@темы: чай,чай еще раз чай